Курица в соусе «Карри»
Большая поваренная книга

Курица 250 гр., сметана 100г., сухая приправа "карри&qquot;, 50г., соль.

Курицу порезать на мелкие кусочки и слегка обжарить. Сложить в губокую посуду, добавить немного воды и тушить на слабом огне 5 минут. Затем добавить приправу «карри», соль, сметану и тушить на слабом огне 15-20 минут.